全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开。国务院总理李克强作出重要批示，指出要以贯彻落实新食品安全法为契机，创新工作思路和机制，加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度，完善监管体系，全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。
据业内人士推算，2015年中国食品安全检测市场规模将接近80亿元。根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的要求，我国未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，监测网点扩大到2870个，预计将拉动食品检测市场规模超过200亿元，年均复合增速超过50%。
食品安全周下周启动
考虑到2015最新食品安全法将于10月1日正式实施，预计本次政治局学习会议后，政府将出台多个食品安全监管措施。食品检测、食品可追溯等信息化工具，作为其中的重要组成部分，将获得政策重点扶持，并带来百亿级市场规模。
目前，就食品安全产业链的发展角度来看，食品安全概念股包括食品生产过程中的洁净设备检测类、食品追溯类、安全原料类及信誉度较高食品厂商/替代类等四大类。