随着各行各业透明度的进一步提高,食品的质量问题也频频被媒体所曝光,使食品安全成为人们最普遍关心的问题。各种各样的食品安全问题层出不穷,人民群众的饮食却被蒙上了一层阴影。因此食品检测成为食品安全保障不可或缺的重要组成部分。
无锡第三方检测中心作为中国领先的第三方食品检测机构拥有最齐全的设备、最先进仪器、最顶尖创新检验技术的全方位实验室,可以按照中国、美国、欧洲、东南亚等各国食品安全标准为客户提供全方位的食品检测。详情可拨打热线:0510-83591626 !
理化指标:
颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、
蒸发残渣、高锰酸钾消耗量
营养成分检测
碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖
脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白
蛋白质:总蛋白、氨基酸
膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素
维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E
矿物元素:钙、铁、锌等元素
食品安全卫生检测
农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药
重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素
有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、
容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘
微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
营养标签检测
保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、
营养标签(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)
【分析项目】
五谷杂粮:小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)
乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉、牛初乳粉)、
其他乳制品、婴幼儿配方乳粉
油脂类:食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)
果蔬产品:各类蔬菜及水果产品
饮料产品:瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类
酒类产品:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类
肉、蛋制品:
腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)
蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)
水产制品:水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)
茶叶及相关制品:茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶
豆制品:豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品
蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]
保健食品:阿胶、龟苓膏等