食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。 欧盟：2005年起，欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC ，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。 美国：FDA测试 德国：LFGB测试
欧盟：1935/2004/EC
2005年起，欧盟最新颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC。法令列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件：符合良好制造规范；当产品接触食品时：
1. 释出对人体健康构成危险的成分
2. 导致食品的成分产品不能接受的改变
3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
通过测试的产品，即可在包装或包装表面上显示相关标志，表示“产品可适用于包装食品”。成功将您的产品销往欧洲市场。
德国：LFGB（LMBG）
2005 年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
美国：FDA（美国食品及药物管制局）
受美国FDA的管制的消费类产品 (不属消费品安全委员会管制)
Food 食品
Direct food additives 直接食品添加物
Indirect food additives 非直接食品添加物
Drugs 药物
Medical Devices 医疗设备
Cosmetics 化妆用品
Radiation-Emitting Products 辐射散发产品
Biologics 生物制品
Animal Feed and Drugs 动物饲料及药物
什麼部件需要FDA测试
Direct food contact components 直接接触食物的部件
Lids / stoppers 盖 / 塞子
Gasket rings 垫环
Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets) 模仿食品接触器具的玩具 (例如: 炊具)